培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要、热爱社会主义、热爱中国共产党、德智体全面发展的，能在珠宝首饰设计与珠宝首饰加工、经营领域从事生产、营销、管理、服务等一线工作的高技能人才。培养学生掌握珠宝首饰的设计原理,具有一定的产品研发能力；学会首饰基本制作工艺；了解珠宝首饰营销技巧。
主要课程：设计概论，基础绘画，平面构成，设计色彩，立体构成，创造与设计入门，Photoshop，宝石历史与典故，Illustrator，珠宝首饰设计与鉴赏，宝石学基础I，电脑首饰设计，宝石学基础 Ⅱ，珠宝市场营销学，网页设计与制作，珠宝营销英语口语，贵金属首饰设计加工，首饰手绘设计，首饰设计，电子商务，首饰制作（考证），综合首饰设计（考证）。
就业方向：珠宝专业培养的学生是技能型的，他们毕业后所从事的工作定位在生产第一线的高技能岗位。面向首饰设计和珠宝会展行业，面向首饰加工业和修理职业，面向贸易、营销等需求量大的职业岗位。
