大力引进国外先进教程，面向国际培养掌握现代酒店经营管理的基础知识和服务技能，以及具有一定旅游理论知识，能从事涉外酒店、旅行社管理和导游工作的高等应用技术人才。
◆ 主要课程：
管理学、市场营销学、酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论、旅游法规、旅游经济学等。
◆ 就业方向：
在涉外酒店、宾馆、旅行社从事经营管理、接待服务等方面的工作。
