Ø 培训目标
通过培训，使学员能系统地学习饭店管理专业的基础理论和专业知识，掌握饭店经营管理的基本理论、专业技能和管理方法，达到更新观念，更新知识、提高整体素质，提高综合管理能力之目的。
Ø 学习对象
从事或即将从事旅游饭店的管理人员。
Ø 主要课程：
饭店经济学原理、现代饭店管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店法律法规、饭店服务心理学、计算机在酒店运用（opera系统）、饭店心理学、饭店管理与服务沟通、饭店餐饮管理、饭店酒水知识与酒吧管理、饭店房务管理、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店安全管理、饭店康乐管理、饭店品牌创建、饭店人际交往艺术等。
