应用艺术设计专业设置为视觉传达设计、环境艺术设计、展示空间设计三个方向。该专业拥有一个源于行业、熟悉企业、懂得专业的核心管理团队、一支敬业实干的教师队伍，为特色学科专业建设提供了有力保障。
设有上海市高校教学高地——上海市教委重点实验室AVID高清非编实验中心，具有国内一流的实验设备并被授予“AVID全国认证培训中心”。配有专业摄影实验实训室、教学成果展示厅、专业画室、专业计算机房和L.B产品包装研究室等，并依托上海知名设计企业作为专业实训基地。
专业注重实际设计能力的培养，学生在全国以及上海市艺术设计比赛方面取得了优异成绩：全国第一届大学生艺术展演活动二等奖、三等奖；上海国际创意设计展示交流会银奖1项、入围奖1项；“东方之星”大学生设计大奖赛铜奖1项、优秀奖3项、入围奖6项；上海市第四届学生艺术节大学生美术、书法、摄影、DV作品展一等奖；上海市匡威杯涂鸦设计大赛冠军等。
三年级学生通过本学院的技师学院申报，可获得广告设计师、包装设计师、景观设计师等国家职业资格证书；学生在校期间还将获得行业及国际通用专业类相关设计软件技能证书，通过率达到98%，毕业生就业率达到95%以上。
环境艺术设计方向: 培养具备良好的专业理论基础和各相关学科的基本知识技能、具有较强的市场意识、创新意识，具有较强的实践能力，能依据自然、生态、社会与行为等科学原则，在景观规划、展示搭建、室内外装潢、房产开发、模型制作等领域及其它企事业单位从事设计、创意策划、市场推广、设计管理、生产施工指导的应用技能型设计专门人才。
