学制：三年
专业介绍：本专业主要面向各类旅游企业，培养具有较好的人文修养，掌握旅游服务的相关技能，具有一定的应变能力和良好的服务意识，能从事涉外高星级宾馆服务、旅游景区（点）服务等岗位工作，具有较高素养和较好职业生涯发展能力的中等应用型技能人才。本专业与上海市旅游事业管理委员会实行“半工半读”合作办学，其中部分学生为旅游日语专门化方向。
主要课程：公共必修课、饭店情景英语、前厅/客房服务与管理、中餐服务与管理、饭店情景日语、会务接待服务、西餐服务、旅游接待实务、导游讲解、导游操作实务、旅游景区（点）服务、旅游基础知识、旅游英语、专业综合实训等。
职业资格证：本专业在校可考取餐厅服务员（四级）、会务接待员（四级）、计算机操作员（初级）、普通话等级证（二级乙等）、上海市旅委颁发的饭店情景英语B级上岗证和饭店日语C级上岗证、景区导游员。
